高效液相色谱法同时测定水产品中13种磺胺类药物残留的研究

被引：49

作者：

陈振桂 ^{[1
]}

占春瑞 ^{[2
]}

郭平 ^{[2
]}

王远兴 ^{[1
]}

胡志国 ^{[1
]}

机构：

[1] 南昌大学食品科学教育部重点实验室

[2] 江西出入境检验检疫局

来源：

食品科学 | 2007年 / 10期

关键词：

磺胺药物; 残留分析; 水产品; 高效液相色谱;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS254.1 [基础科学];

学科分类号：

083204 ;

摘要：

建立了一种同时测定水产品(鳗鱼、鮰鱼、龙虾)中13种磺胺类药物残留的高效液相色谱法。样品经乙腈提取,正己烷液-液分配,阳离子固相萃取小柱净化后,采用高效液相色谱分离,紫外检测器检测,外标法定量。13种磺胺类药物在0.1～5.0μg/ml范围内线性关系良好,相关系数R2为0.9997～0.9999,加标回收率为62%～97%,相对标准偏差为2.01%～10.46%。定量测定低限磺胺二甲嘧啶、磺胺甲氧嘧啶、磺胺-6-甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲基异恶唑、磺胺二甲异恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺喹恶啉为0.02mg/kg,磺胺嘧啶、磺胺吡啶、磺胺噻唑、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噻二唑为0.05mg/kg。

引用

页码：448 / 451

页数：4

共 7 条

[1] 酶联免疫法检测动物源性食品中磺胺间二甲氧嘧啶残留 [J].