TaqMan实时荧光定量PCR法检测紫河车掺伪的研究

目的:建立快速准确的检测出紫河车中的常见掺伪物种的方法。方法:采用Taq-man实时荧光定量PCR法,以常见掺伪动物猪、牛、羊的特异性基因作为引物,对紫河车及掺伪样品进行定性研究。结果:该法可准确鉴别紫河车掺伪品中的猪、牛、羊物种,3个物种间以及与人之间均无交叉反应,3个掺伪物种的最小检出浓度分别为3.313、3.375、3.281μg/g。结论:所建立的方法具有灵敏度高、特异性强、稳定性好、准确度高和检测快速的优点,可用于紫河车中猪、牛、羊掺伪的定性鉴别。