米糠深度开发利用的现状和前景

被引:5
作者
许大申
厉秋岳
机构
[1] 浙江省粮食科学研究所
关键词
米糠; 日本; 产量; 胚芽; 粮食部门; 皂脚; 糠麸类饲料; 米胚芽油; 米糠油; 食用油;
D O I
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摘要
<正> 一、前言: 我国为世界第一产米大国,产量占世界总产量的三分之一以上。美国农业部发表1983年的各国生产实积为:(单位:万吨)中国16,890、印度8,970、印尼3,520、孟加拉2,190、泰国1,930、缅甸1,440、日本1,300、越南1,400,其余巴西、南朝鲜、菲律宾等国均不足一千万吨。世界总产量为45,130万吨。我国大米产量为印度的二倍,日本的十倍。
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