红霉素发酵液中污染细菌的分离与鉴定及其对红霉素发酵的影响

作者从红霉素发酵污染液中分离出了４５株污染细菌，对其进行了分类鉴定，其中有３９株属于芽孢杆菌属的８个种，有５株属于微球菌属，１株为无芽孢的杆菌。利用芽孢杆菌属８个种的污染细菌进行了人为模拟污染的红霉素发酵试验，其结果表明：其中凝结芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓｃｏａｇｌａｎｓ）、枯草芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｉｕｓｓｕｂｔｉｌｉｓ）、地衣芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓ）、蜡状芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓｃｅｒｅｕｓ）、坚强芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓｆｉｒｍｕｓ）等５种芽孢杆菌对红霉素发酵有显著影响；其危害极大。短芽孢杆菌（Ｂａｃｌｌｌｕｓｂｒｅｖｉｓ）对红霉素发酵影响不大。而巨大芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓｍｅｇａｔｅｒｉｕｍ）和短小芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓｐｕｍｉｌｕｓ）不但对红霉素发酵无不良影响，而且有明显的促进作用，前者的发酵效价比对照组提高４７．８％，后者提高２４％。