优质精米加工工艺设备要求和技术操作要领

川粮米业股份有限公司广汉加工基地 ,为西南地区设备先进、规模最大的精米生产企业。从经营管理的实践出发 ,论述了优质稻原粮的选取、工艺设备要求、磨米技术和操作要领以及高素质员工的配备等优质精米加工各环节的操作要领。