国外食品安全管理可借鉴

被引：4

作者：

张伟昱 ^{[1
]}

机构：

[1] 北京莫劳西餐厅

来源：

中国食品 | 2006年 / 18期

关键词：

食品安全管理; 食品安全监管体系; HACCP;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS201.6 [食品安全与卫生];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

收藏

页码：8 / 9

页数：2

相关论文

empty

未找到相关数据