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对虾保鲜剂的比较研究
被引：4
作者：
方芳
金瑞煌
郑立武
机构：
来源：
关键词：
保鲜剂;
PA;
SO;
EF;
对虾;
TVBN;
保鲜效果;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS254 [水产加工工业];
学科分类号：
083204 ;
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