浅谈食源性疾患及食物中毒发生率上升的原因与对策

被引：2

作者：

李荣发

机构：

[1] 宝鸡市渭滨区卫生防疫站

来源：

关键词：

食物中毒; 食源性; 食品卫生监督; 疾患; 发生率;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155 [饮食卫生与食品检查];

学科分类号：

摘要：

随着食品卫生法制体系的逐步完善和执法水平的提高，食品卫生质量不断上升。据卫生部公布的有关资料显示，食品卫生抽样监测合格率由１９８２年的６１．５％上升到了１９９６年的８４．４％，人们的饮食观念得到了质的飞跃，人群期望寿命已达７０多岁。但是近年我国每年仍...

引用

页码：33 / 34

页数：2