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咸大头菜的即食软包装加工
被引：4
作者：
樊黎生
机构：
[1] 湖北工学院生物工程系!
来源：
关键词：
咸大头菜;
色泽;
甘草粉;
复合包装袋;
苯甲酸钠;
取代苯类杀菌剂;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS255 [水果、蔬菜、坚果加工工业];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
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