枯草芽孢杆菌Pab02产纤维素酶活性的研究

被引：15

作者：

祝小 ^{[1
]}

耿秀蓉 ^{[2
]}

潘康成 ^{[1
]}

吴敏峰 ^{[1
]}

机构：

[1] 四川农业大学动物科学技术学院

[2] 四川省中医药研究院中医研究所

来源：

饲料研究 | 2007年 / 01期

关键词：

枯草芽孢杆菌; 纤维素酶; 酶活;

D O I：

10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2007.01.023

中图分类号：

S816 [饲料];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

试验主要对目前饲料领域应用广泛的枯草芽孢杆菌进行产纤维素酶能力筛选及发酵优化条件的研究,为枯草芽孢杆菌Pab02开发成微生态制剂及生产纤维素酶提供理论依据。通过羧甲基纤维素钠培养基筛选分离到具有产纤维素酶能力的枯草芽孢杆菌Pab02。通过分析初始pH、发酵温度和发酵时间对枯草芽孢杆菌Pab02产纤维素酶活性的影响,得出最佳初始pH为8.0、发酵温度为37℃、发酵时间为48h,在该条件下发酵液酶活达到358.751u/mL酶液,比优化前提高了2.1倍。

引用

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