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莲、藕饮料的生产工艺及操作要点
被引：6
作者：
梁中坚
机构：
[1] 乐惠实业有限公司!
来源：
关键词：
饮料;
荷叶;
均质;
脱气;
化工单元操作;
调配罐;
护色处理;
精滤;
莲芯;
脱苦;
莲实;
压榨;
榨汁;
浸提罐;
水生蔬菜;
莲藕;
操作要点;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS275 [清凉饮料];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
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