中国应重视对纳豆的研制和推广

被引:8
作者
杨亚平
机构
关键词
纳豆; 制作过程; 检验标准; 大豆; 粘液; 技术标准; 纳豆菌; 食品营养; 中华人民共和国;
D O I
暂无
中图分类号
TS201.4 [食品营养学];
学科分类号
083201 ;
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