保加利亚冷冻干燥技术和宇航食品发展考察报告

被引:6
作者
刘频,吴惧,冀春生,朱贵石
机构
关键词
冷冻干燥技术; 保加利亚; 南欧; 低温生物学; 食品工业; 加工工业; 索非亚; 宇航;
D O I
10.13386/j.issn1002-0306.1994.03.020
中图分类号
TS205.7 [冷藏、冻藏与速冻加工];
学科分类号
083201 ;
摘要
保加利亚冷冻干燥技术和宇航食品发展考察报告刘频,吴惧,冀春生,朱贵石根据中保两国政府之间关于开展双边科技合作协议,应保加利亚科学院(索非亚)低温生物学和冷冻干燥技术研究所(InstituteofCryobiologyandLyophilization...
引用
收藏
页码:59 / 62
页数:4
相关论文
empty
未找到相关数据