火焰原子吸收法测定奶粉中痕量铅镉的含量

被引：5

作者：

张秀香

机构：

[1] 烟台师范学院化学系

来源：

食品工业科技 | 1997年 / 03期

关键词：

奶粉,原子吸收法,铅,镉;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.1997.03.035

中图分类号：

O657 [仪器分析法（物理及物理化学分析法）];

学科分类号：

摘要：

采用标准加入法，用ＡＰＤＣ－ＤＤＴＣ－ＭＩＢＫ－环己烷体系萃取处理后奶粉中痕量铅镉，并利用空气－乙炔火焰原子吸收法测定其含量。建立了优化的萃取和测定条件，并对可能存在的干扰元素进行了干扰实验。本法测铅的相对标准偏差在１．８％～２．５％，回收率为９８％～１０２％。测镉的相对标准偏差为１．６％～１．９％，回收率为９９％～１０１％，结果十分满意

引用

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