目的:研究葛根异黄酮对雌激素缺乏大鼠脂质代谢的影响。方法:10月龄雌性SD大鼠手术切除双侧卵巢后1周口服葛根异黄酮,连续7个月,在第1.5、4.0和7.0个月时测定血清或肝脏的脂质水平。结果:双侧卵巢切除后大鼠血清TC水平明显上升,TC和HDL-C比值明显提高,TG水平无明显改变。口服葛根异黄酮使血清TC水平明显下降,HDL-C水平略有下降,二者的比值显著降低,血清TG水平在1.5月时明显下降,4.0和7.0无明显影响。肝脏甘油三酯水平显著降低,胆固醇水平有轻微的增加趋势。结论:葛根异黄酮降低去卵巢大鼠血清TC和肝脏甘油三酯水平。