共 18 条
转基因食品(饲料)的安全性及其管理现状
被引：3
作者：
黄其春
许梓荣
机构：
[1] 浙江大学饲料科学研究所
[2] 浙江大学饲料科学研究所 杭州
[3] 福建龙岩学院生物系
[4] 龙岩
[5] 不详
来源：
关键词：
转基因;
食品/饲料;
安全性;
管理;
D O I：
10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2004.10.021
中图分类号：
S816 [饲料];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
随着越来越多的转基因作物被批准商业化生产 ,转基因作物的安全性引起了人们极大的关注。文中扼要介绍转基因作物及其副产品作为食品或饲料资源的现状、可能存在的安全性问题、安全性评价及各国政府对转基因食品或饲料的态度与管理。
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