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江门地区蔬菜金属污染情况分析
被引:7
作者
:
王敏嘉
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机构:
广东省江门市疾病预防控制中心
王敏嘉
宋慧坚
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机构:
广东省江门市疾病预防控制中心
宋慧坚
机构
:
[1]
广东省江门市疾病预防控制中心
来源
:
中国卫生检验杂志
|
2007年
/ 10期
关键词
:
蔬菜;
重金属污染;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
:
100403 ;
摘要
:
目的:了解江门市的蔬菜卫生状况,分析蔬菜的重金属污染现状。方法:对江门市区几大农贸市场的4个品种的蔬菜的7种重金属进行监测,计算其监测合格率。结果:铜的合格率最高达到100%,镉和铅的最低分别为80.7%和82.3%。结论:江门市有必要启动农业环境的全面勘测,以指导本地的土地规划和农业结构调整。
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