薯蔓多糖的分离纯化和性质鉴定

被引:6
作者
罗丽萍
高荫榆
机构
[1] 南昌大学生命科学学院
关键词
薯蔓多糖; 中试; 分离; 纯化; 性质;
D O I
暂无
中图分类号
S531 [甘薯(红薯)];
学科分类号
090104 [作物信息科学与技术];
摘要
以我国资源量巨大的薯蔓为原料,采用中试设备,利用水提醇沉法提取多糖。研究了活性炭脱色工艺,经初步纯化获得薯蔓多糖(PSPV),并研究了其理化性质。DEAE-纤维素柱对来自于二个季节的PSPV进行分离、纯化,分别得到PSPVⅠ和PSPVⅡ、PSPVⅢ三个多糖组分,高效凝胶过滤色谱法测定三个组分的分子量分别为6.278×104D,3.801×104D和1.418×104D,气相色谱结合标样测定单糖组成。研究结果为充分高效利用薯蔓资源提供了理论依据。
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页码:1056 / 1061
页数:6
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