多孔醋酸纤维素球形载体固定化糖化酶的研究

被引:14
作者
曲红波
丛威
韦新桂
陈剑飞
欧阳藩
机构
[1] 中国科学院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室
关键词
多孔醋酸纤维素球,糖化酶,固定化;
D O I
暂无
中图分类号
Q55, [];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
报道了一种多孔醋酸纤维素球形固定化酶载体的制备技术,以NaIO4氧化法活化,固定糖化酶,测定了固定化糖化酶的催化反应特性,并与游离酶作了比较.固定化酶在55℃下水解10批淀粉溶液,总反应时间超过24h,活力无显著变化.
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