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微藻功能食品的开发
被引:1
作者
:
薛志成
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
薛志成
机构
:
来源
:
江苏食品与发酵
|
1998年
/ 02期
关键词
:
微藻;
胡萝卜素;
螺旋藻;
叶红素;
功能食品;
杜氏藻;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS254 [水产加工工业];
学科分类号
:
083204 ;
摘要
:
引用
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页码:35 / 36
页数:2
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