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中国茶树品种志.[M].《中国茶树品种志》编写委员会编著;.上海科学技术出版社.2001,
鸠坑茶树资源主要生化成分的差异
被引：9
作者：
黄海涛
余继忠
周铁锋
张伟
机构：
[1] 浙江省杭州市农业科学研究院茶叶研究所
来源：
关键词：
茶树;
鸠坑;
生化成分;
D O I：
暂无
中图分类号：
S571.1 [茶];
学科分类号：
090302 [植物营养学];
摘要：
对11份鸠坑茶树资源的水浸出物、茶多酚、咖啡碱和游离氨基酸总量进行测定和分析,结果测定指标在不同鸠坑茶树资源中的含量差异明显,变异幅度较大,表明鸠坑茶树资源具有丰富的生化成分多样性。
引用
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页码：1070 / 1071
页数：2
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