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微波在肉制品加工中的应用
被引：4
作者：
王秀忠
机构：
[1] 保定巨龙公司
来源：
关键词：
微波法;
营养成分;
肉制品;
食品;
微波杀菌;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS251 [屠宰及肉类加工工业];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
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