Omega-3多不饱和脂肪酸与生长发育

被引：4

作者：

陈文雄

机构：

[1] 福建医科大学附属协和医院儿科

来源：

关键词：

不饱和脂肪酸类,儿童发育,生长,Omega-3脂肪酸类（ω-3脂肪酸类）;

D O I：

暂无

中图分类号：

R175 [托儿所、幼儿园卫生];

学科分类号：

100404 ;

摘要：

Ｏｍｅｇａ－３多不饱和脂肪酸在细胞膜的磷脂中大量存在并起着特殊的功能，饮食中缺乏时，可影响视网膜电图、视觉诱发电位及视敏度。多项研究认为其为人体必需营养素，主要存在于植物油、深海鱼及鱼油中，对儿童生长发育有重要影响。目前在婴儿配方奶及胃肠外营养方面的适用性正在进一步得到检验。

引用

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页数：4

共 8 条

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