构果原汁超氧化物歧化酶活性及营养成分分析

被引：13

作者：

郭香凤

史国安

韩建国

赵顺才

机构：

[1] 洛阳农业高等专科学校

来源：

植物资源与环境 | 1997年 / 04期

关键词：

超氧化物歧化酶；维生素C；氨基酸；构果原汁;

D O I：

暂无

中图分类号：

S66 [果树园艺];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

构果原汁超氧化物歧化酶活性及营养成分分析郭香凤史国安韩建国赵顺才（洛阳农业高等专科学校，洛阳４７１００３）Ａｎａｌｙｓｉｓｏｆｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅｄｉｓｍｕｔａｓｅａｎｄｎｕｔｒｉｔｉｖｅｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎｉｎｔｈｅｎｅａｔｆｒｕｉｔｊｕｉｃｅ...

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[J]. JournalofIntegrativePlantBiology, 1988, (01) : 40 - 45
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