棉籽饼粕脱毒作饲料蛋白质资源的现状与对策

<正> 1 引言棉籽饼粕是一种重要的蛋白质资源。我国是世界第一产棉大国,棉籽年拥有量约为500万 t。榨油后可得棉籽饼粕约300万 t,如果这些棉粕全部用作饲料蛋白质,可以多养6000万头猪或其它家禽;但长期以来,由于未彻底解决棉粕含毒物棉酚的工业化脱毒,含毒棉粕作饲料,对牲畜和家禽的肝脏及雄性生殖系统损害较大。因此,这一宝贵资源未能得到充分的利用,绝大多数棉粕仅作肥料使用。