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近红外技术检测豆粕尿素酶的初步研究
被引:3
作者
:
孙金锋
论文数:
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引用数:
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机构:
山东香驰粮油有限公司
孙金锋
刘大庆
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机构:
山东香驰粮油有限公司
刘大庆
胡学民
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机构:
山东香驰粮油有限公司
胡学民
机构
:
[1]
山东香驰粮油有限公司
[2]
山东香驰粮油有限公司 山东省博兴县陈户镇
[3]
山东省博兴县陈户镇
来源
:
中国油脂
|
2002年
/ 03期
关键词
:
尿素酶;
豆粕;
近红外;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TQ646.5 [油粕分析];
学科分类号
:
0817 ;
摘要
:
尿素酶含量的检测是豆粕的重要检测项目。通过分析豆粕的近红外光谱特性 ,初步建立了尿素酶近红外检测的校准模型。利用近红外技术检测尿素酶无需称重和化学试剂 ,检测时间短(10s - 2 0s) ,结果的标准差优于参考化学分析方法 ,是一种快速、简便的尿素酶检测技术
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Stark E,et al. Applied Spectroscopy Reviews . 1986
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