酶法辅助提取苦豆子渣总黄酮的工艺研究

被引:7
作者
李力
杨晋
朱桂花
机构
[1] 北方民族大学化学与化学工程学院
关键词
酶法辅助提取; 维素酶; 苦豆子渣; 总黄酮;
D O I
暂无
中图分类号
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号
091003 [林草生态工程学];
摘要
采用酶解预处理与乙醇热回流相结合的提取工艺从苦豆子渣中提取总黄酮,得率显著提高,可达到4.06mg/g,与传统工艺相比,得率提高了26.5%。实验确定的最佳提取条件为:预处理酶为纤维素酶,酶添加量为0.3%,酶解温度为40℃,pH为5.0,酶解时间为180min。
引用
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页码:248 / 250+254 +254
页数:4
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共 4 条
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