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应用直线回归相关法根据乳脂率估计牛奶干物质的研究
被引：4
作者：
王国伟
靳胜新
机构：
[1] 河北省芦台农场乳业公司
来源：
关键词：
牛奶;
干物质;
鲜奶;
直线回归方程;
牛乳;
乳脂率;
相关法;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS252.1 [基础科学];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
我公司奶粉厂收购各奶牛场鲜奶时，通常采用测定牛奶干物质含量作为鲜奶计价标准的办法。测定牛奶干物质虽然能够直接准确测出鲜奶中的固体含量，为产粉率提供重要依据。但测定干物质是一项既费时又费力的工作，因测定过程环节多，时间长，人为的因素，环境的因素或多或少...
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