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柠檬酸和富马酸的营养作用及其在饲料中的应用
被引：7
作者：
王水明
机构：
[1] 苏州市新城饲料厂苏州市新城饲料研究所
来源：
关键词：
营养作用;
柠檬酸;
抗氧化剂;
富马酸;
D O I：
暂无
中图分类号：
S816 [饲料];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
<正> 近年来随着动物营养学的深入研究,有机酸的营养作用及在饲料中的作用越来越引起人们的重视,尤其是对仔猪的早期营养更显露出十分重要的作用,并且越来越多地应用于仔猪的全价饲料中。 60年代,不少试验研究表明,应用乳酸可
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