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乙酰乳酸合成酶的制备、分离与纯化
被引：5
作者：
曹殿芳
周家驹
机构：
[1] 中国科学院化工冶金研究所
来源：
关键词：
Acetolactate synthase;
Preparation;
Separation;
Purification;
Screening model;
D O I：
10.13865/j.cnki.cjbmb.1999.02.035
中图分类号：
Q55 [酶];
学科分类号：
071010 ;
081704 ;
摘要：
乙酰乳酸合成酶［１］（ａｃｅｔｏｌａｃｔａｔｅｓｙｎｔｈａｓｅ，ＡＬＳ）是目前国际上除草剂研究的前沿热点．它能催化一分子丙酮酸脱羧并与另一分子丙酮酸缩合成一分子乙酰乳酸，从而导致侧链氨基酸缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸的生物合成．存在于细菌和植物组织中［２...
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