蒲公英多糖对肉鸡生长性能及免疫功能的影响

试验目的在于研究饮水中添加不同剂量的蒲公英多糖对肉鸡生长性能和免疫功能的影响。试验将400只1日龄肉鸡随机分为4组,每组25只鸡,每组设4个重复,Ⅰ组为对照组,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别在饮水中添加2、5和10 g/L的蒲公英多糖,试验期28 d。于试验的14、21和28 d测定体质量、料肉比及免疫器官指数和外周血T淋巴细胞转化率。结果表明,I和II组间料重比差异不显著,但III和IV组相对于I组差异显著(P<0.05)。对于8～28 d的料肉比,IV组比I组提高11.29%。添加不同剂量的低聚果糖对脾指数、胸腺指数和法氏囊指数都有明显提高,试验组与I组差异极显著(P<0.01)。随着日龄的增加外周血中T淋巴细胞数量明显增加,各组间差异显著(P>0.05);外周血中T淋巴细胞的含量随着饲料中蒲公英多糖含量的增加而升高,28 d III组较I组提高26.67%,但III和IV组间差异不显著(P>0.05);研究提示蒲公英多糖对肉鸡生长性能无明显影响,但可提高料肉比,具有细胞免疫和体液免疫调节作用,适宜添加剂量为5 g/L。