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双检测器HPLC同时测定食品中甜密素、苯甲酸、糖精和山梨酸的含量
被引：2
作者：
祁广建
沈国英
王毅
刘鹏春
张国祥
薄开宝
机构：
[1] 大连市卫生防疫站,大连市卫生防疫站,大连市卫生防疫站,大连市开发区卫生防疫站,大连市开发区卫生防疫站,大连市甘井子区卫生防疫站辽宁,辽宁,辽宁
来源：
关键词：
山梨酸;
己二烯酸;
糖精;
甜味剂;
苯甲酸;
安息香酸;
抗真菌药;
色谱柱;
同时测定;
双检测器;
HPLC;
精密度实验;
干扰实验;
分离度;
食品;
被测组分;
D O I：
暂无
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
<正>甜密素、苯甲酸、糖精和山梨酸是食品分析中的常规项目[1],根据GB标准在分析这些项目时需要采用不同的方法分别测定[2-4],这给检测工作带来了不便。本文以一支C18色谱柱、两种检测器串联的形式同时完成了上述测定工作,满足了日常卫生监测快速、准确的需求。1 材料与方法1.1 测定方式 样品经Techsphere-ODS色谱柱分离,以双检测器（RID-10A/SPD-10Avp）串联的方式同时检测甜密素、苯甲酸、糖精和山梨酸含量。色谱流程见图1。 图1 串联检测器流程图1.2 仪器 LC-10ADvp HPLC两台 LC-10ADvp泵,RID-10A和SPD-10Avp检测器,SIL-10ADvp自动进样器,CTO-10Avp柱温箱,SCL-10Avp系统控制器,CLASS Vp V5.03双通
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