大麦芽根发酵培养苏云金杆菌的初步研究

被引：2

作者：

刘海滨

杨加华

机构：

[1] 烟台大学生化系!山东烟台

来源：

中国生物防治 | 1995年 / 03期

关键词：

大麦芽根; 苏云金杆菌; 发酵培养;

D O I：

10.16409/j.cnki.2095-039x.1995.03.004

中图分类号：

S476 [生物防治];

学科分类号：

0904 ;

摘要：

大麦芽根是啤酒工业的副产品，它含有较丰富的粗蛋白质和可溶性无氮物。采用麦芽根培养基，进行了苏云金杆菌HD－1发酵试验。结果表明，在适当的配比条件下，该菌生长良好，产晶体蛋白能力也正常。发酵液活孢子数可以达到3．7×109／mL，而原料成本只相当于对照鱼粉、玉米培养基的1／4。

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