澳洲坚果果仁不同含水量破壳效果初步试验

被引:15
作者
黄克昌
机构
[1] 云南省热带作物科学研究所 云南景洪
关键词
澳洲坚果; 果仁含水量; 破壳率; 整仁率;
D O I
10.16005/j.cnki.tast.2003.02.016
中图分类号
S664 [坚果类(壳果类)];
学科分类号
090201 ;
摘要
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页数:2
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