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乳酸菌对胆固醇降低作用的研究
被引：8
作者：
卜永士
郭本恒
机构：
[1] 上海水产大学食品学院,光明乳业技术研究中心上海 ,上海
来源：
关键词：
乳酸菌;
胆固醇;
D O I：
暂无
中图分类号：
R151 [营养学];
学科分类号：
100403 [营养与食品卫生学];
摘要：
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页数：4
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