酵母甘露寡糖对鲤鱼非特异性免疫的影响

试验以健康的建鲤为试验动物,研究在日粮中添加不同水平的酵母甘露寡糖(商品名为奥奇素,Bio-MOS)对其的影响,确定MOS在鲤鱼中的添加水平,并对其作用机制进行了初步探讨。选用健康的鲤鱼随机分为6组,分别使用不同的饵料,按正常的饲养管理程序进行。1组为对照组饲喂基础日粮,2组、3组、4组、5组和6组为试验组,分别在基础日粮中加0.05%、0.1%、0.2%、0.3%和0.4%的MOS,试验期为45d,以测定MOS对鲤鱼非特异性免疫指标的影响。试验结果表明,添加不同水平的MOS增加了胸腺和脾脏淋巴细胞的含量;同时随MOS添加量的增高血清中溶菌圈的平均直径呈上升趋势,5组直径与对照组(P<0.01)、6组直径与对照组(P<0.05)及其他各组直径与对照组之间差异不显著。添加不同水平的MOS对腹腔吞噬细胞吞噬活性的影响。随日粮中MOS添加水平的升高,吞噬细胞的吞噬率和吞噬指数有上升的趋势,经方差分析,试验组与对照组之间差异显著。