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紫苏子油的应用和提取
被引：20
作者：
王晶，班向东
不详
机构：
[1] 不详
[2] 中美沈阳埃默药业有限公司科研部
[3] 不详
来源：
关键词：
紫苏子，紫苏子油，a－亚麻酸;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS225.19 [];
学科分类号：
摘要：
紫苏子含脂肪油４５．３０％，油中含６２．７３％的ａ－亚麻酸，因此，紫苏于油不仅是重要的工业原料，而且由于ａ－亚麻酸对人体的保健作用，广泛应用于保健食品和药品的制造。紫苏子用石油醚提取，然后蒸出石油醚，得紫苏子油。
引用
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