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甜蜜素(环已氨基磺酸钠)合成条件优化
被引:2
作者
:
吴宝庆,果学军
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
大连理工大学化工学院
吴宝庆,果学军
机构
:
[1]
大连理工大学化工学院
来源
:
食品工业科技
|
1994年
/ 06期
关键词
:
环已氨基磺酸钠,环己胺,氨基磺酸.;
D O I
:
10.13386/j.issn1002-0306.1994.06.009
中图分类号
:
TS264.9 [其他合成调味品];
学科分类号
:
082203 ;
083203 ;
摘要
:
甜蜜素(环已氨基磺酸钠)由环已胺和氨基磺酸制备,加入一定量溶剂使反应进行平稳,防止过程中结焦,过量环已胺和溶剂用水蒸汽蒸馏除去并回收。产率≥90%.
引用
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页码:35 / 36
页数:2
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