棉籽饼利用问题商榷

被引：3

作者：

马承融

机构：

[1] 华中农业大学食品科学系教授湖北省饲料公司技术顾问

来源：

关键词：

棉籽饼; 氨基酸; 日粮; 有效性; 腺体; 氨基羧酸; 游离棉酚; 蛋白质饲料; 饼粕; 动物性蛋白质; 棉饼; 营养质量; 营养价值; 二价铁离子; 亚铁离子; 棉籽蛋白质;

D O I：

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学科分类号：

摘要：

<正> 一、饼粕作饲料的重要性当我国粮食生产基本上解决了温饱问题的时候,人民身体健康与营养问题焦点很自然地将会转移到蛋白质营养质与量的方面来。我国人民现时蛋白质营养平均水平一直很低。大约每人每天摄食蛋白质55克左右。(湖北省城市人口估算值)。只及发达国家

引用

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