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等离子光谱法测定菌丝体的微量元素含量
被引:4
作者
:
李兆兰
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
南京大学生物系
李兆兰
机构
:
[1]
南京大学生物系
来源
:
食用菌
|
1989年
/ 02期
关键词
:
菌丝体;
金针菇;
裂褶菌;
香菇菌丝;
微量元素含量;
中国弯颈霉;
真菌菌丝;
等离子光谱法;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
<正> 据报道,裂褶菌、香菇、金针菇有抗癌和提高免疫功能的活性,中国弯颈霉对一些半知真菌具拮抗活性。为了进一步探明它们的生理活性,笔者用等离子光谱法对上述真菌的微量元素含量进行了分析。结果表明,这些菌丝体中含22~24种微量元素,其中有Co、Cr、Cu、Fe,Mn,Mo 和Zn7种必需微量元素。有毒元素Pb、Cd 含量特低,不含砷。固体培养基比液体培养基更适宜于菌丝对微量元素的富集;天然培养基比人工合成培养基适于菌丝富集微量元素。
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