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葡萄酒酿造副产物的开发应用
被引:11
作者
:
邱冬梅
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
江苏宿迁市葡萄酒厂!()
邱冬梅
机构
:
[1]
江苏宿迁市葡萄酒厂!()
来源
:
食品工业
|
2000年
/ 03期
关键词
:
葡萄酒;
果酒;
葡萄籽油;
酒石酸氢钾;
副产物;
开发应用;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS26 [酿造工业];
学科分类号
:
082203 ;
083203 ;
摘要
:
引用
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页码:34 / 35
页数:2
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