我国油菜产品质量安全现状及对策

被引：56

作者：

李培武

杨湄

张文

陈洪

谢立华

李光明

丁小霞

汪雪芳

机构：

[1] 华中农业大学,中国农业科学院油料作物研究所,农业部油料及制品质量监督检验测试中心,农业部油料及制品质量监督检验测试中心,中国农业科学院油料作物研究所,中国农业科学院油料作物研究所,中国农业科学院油料作物研究所,农业部油料及制品质量监督检验测试中心湖北武汉中国农业科学院油料作物研究所湖北武汉,湖北武汉,湖北武汉,湖北武汉,湖北武汉,湖北武汉,湖北武汉,湖北武汉

来源：

中国油料作物学报 | 2004年 / 01期

关键词：

油菜; 产品质量; 发展对策;

D O I：

暂无

中图分类号：

S565.4 [油菜籽（芸薹）];

学科分类号：

090302 [植物营养学];

摘要：

根据1999、2002年我国油菜生产调查和国内外油菜产品抽样检测结果,分析我国油菜生产、产品品质现状及与国外的差距,提出了提高我国油菜产品质量的建议。