未找到相关数据
茶饮料技术进展
被引：10
作者：
Guangdong Huacheng Food Co Ltd Chaoyang Guangdong
[515100
]
机构：
[1] 广东潮阳华城食品有限公司!广东潮阳
来源：
关键词：
茶饮料;
沉淀;
增香;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS27 [饮料冷食制造工业];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
综述了目前茶饮料技术进展状况。重点介绍了茶饮料的沉淀、护色、香气的保持等方面的技术发展。
引用
收藏
页码：15 / 17
页数：3
相关论文