葛根解酒保健饮料的研究

被引：23

作者：

张会香

杨世军

机构：

[1] 桂林工学院

来源：

关键词：

葛根; 解酒; 饮料; 功能试验;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS275.4 [功能饮料];

学科分类号：

082905 [生物质能源与材料];

摘要：

介绍了以葛根、葛花、枳椇子等几种中草药为主要原料,研制出一种全天然解酒保健饮料,优选出几种中草药的最佳组方和饮料的最佳配方,并对饮料的解酒功能进行了动物实验。

引用

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页数：5

共 6 条

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