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三种保鲜剂对鸡腿菇保鲜效果的比较试验
被引：3
作者：
王本成
钟雪美
机构：
[1] 陕西宝鸡市农技中心
[2] 西北农林科技大学
来源：
关键词：
鸡腿菇;
开伞;
保鲜效果;
保鲜剂;
杀菌剂;
D O I：
暂无
中图分类号：
S646.093 [];
学科分类号：
090202 ;
摘要：
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