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时间对小茴香挥发油成分的影响
被引:15
作者
:
帕提古丽·马合木提
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机构:
新疆大学生命科学与技术学院
帕提古丽·马合木提
高莉
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新疆大学生命科学与技术学院
高莉
王强
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新疆大学生命科学与技术学院
王强
阿不都拉·阿巴斯
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机构:
新疆大学生命科学与技术学院
阿不都拉·阿巴斯
机构
:
[1]
新疆大学生命科学与技术学院
[2]
新疆大学生命科学与技术学院 新疆乌鲁木齐
[3]
新疆乌鲁木齐
来源
:
食品科学
|
2005年
/ 11期
关键词
:
小茴香;
挥发油;
GC-MS;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S573.9 [];
S567.2 [草本];
学科分类号
:
090302
[植物营养学]
;
摘要
:
本文报道用气相色谱-质谱联用技术分析了刚采收、采收后一年及两年的小茴香挥发油成分,共分离鉴定出21个组分,主要成分为反式茴香脑、柠檬烯、冰片及小茴香酮等。小茴香放置两年后挥发油总量减少29.19%,且挥发油的化学组分及相对含量均有较显著的变化。
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气相色谱-质谱法分析不同产地小茴香药材挥发油成分
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1991,
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:82
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[1]
气相色谱-质谱法分析不同产地小茴香药材挥发油成分
[J].
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