灵芝菌发酵产物中多糖组分的分离与性质研究

被引:25
作者
黄为群,吴其威,黄瑞珊,王明珠,朱章玉
机构
关键词
灵芝多糖,液态发酵,分离纯化;
D O I
10.16183/j.cnki.jsjtu.1994.02.012
中图分类号
R284.2 [有效成分的分离与提取];
学科分类号
摘要
从灵芝(GanodermaLucidum)的发酵产物中提取到水溶性多糖,经乙醇分级、重结晶纯化得到多糖组分GP,由凝胶过滤、琼脂糖电泳证明为化学均一性多糖,分子量约为2.9×104。将多糖组分GP水解后,用纸层析分析鉴定出由三种单糖组成:葡萄糖、木糖和甘露糖.此外,对纯多糖组分还进行了比旋度、熔点、紫外与红外光谱的性质测定.
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