基于良好农业规范(GAP)的蔬菜种植基地农产品安全管理

被引：12

作者：

张东玲 ^{[1
]}

高齐圣 ^{[1
]}

杨泽慧 ^{[2
]}

机构：

[1] 青岛大学复杂性科学研究所

[2] 中国检验认证集团山东公司

来源：

世界标准化与质量管理 | 2008年 / 03期

关键词：

食品安全; 良好农业规范(GAP); 农产品安全;

D O I：

暂无

中图分类号：

F322 [农业计划与管理];

学科分类号：

摘要：

农产品是食品安全管理的源头。文章针对农产品安全问题,在简单介绍良好农业规范基本概念的基础上,阐述了良好农业规范(GAP)在蔬菜种植基地中的应用,并以山东省出口菠菜基地为例进行了实例分析。

引用

收藏

页码：50 / 53

页数：4

相关论文

共 2 条

[1] 我国食品安全现状和对策 [J].

汤天曙 ;

薛毅 .

食品工业科技, 2002, (02) :4-7

[2]

良好农业规范实施指南[M]. - 中国标准出版社 , 程方主编, 2006