大黄包装方法研究

被引：14

作者：

唐文文 ^{[1
]}

晋小军 ^{[2
,3
]}

宋平顺 ^{[4
]}

机构：

[1] 铜仁职业技术学院

[2] 甘肃农业大学农学院

[3] 甘肃农业大学植物生产类实验教学中心

[4] 甘肃省食品药品检验所

来源：

中草药 | 2013年 / 44卷 / 14期

关键词：

大黄; 包装方法; 含水量; 保质期; 有效成分;

D O I：

暂无

中图分类号：

R288 [中药药事组织];

学科分类号：

100406 [军事预防医学];

摘要：

目的以大黄有效成分、储藏前后质量耗损、保质时间和经济效益为指标,考察大黄适宜的包装方法。方法供试用大黄品种为掌叶大黄Rheum palmatum,外观色泽考察依据《中国药典》2010年版;用热浸法提取浸出物;HPLC法测定蒽醌、儿茶素和没食子酸的量。结果大黄包装含水量对有效成分有显著影响,含水量为24%左右时,浸出物的量最高,为31.36%;含水量为14%左右时,浸出物的量最低;蒽醌的量则相反,此含水量蒽醌的量最高,为1.893%;含水量为20%左右时,儿茶素和没食子酸的量均最高,分别为1.492%和0.400%;真空包装的大黄浸出物和蒽醌的量均最高,分别达33.47%和1.891%,普通包装处理最低,仅分别为28.30%和1.539%;加入脱氧剂包装的没食子酸和儿茶素的量最高,没食子酸的量为0.323%,儿茶素的量达到2.022%;大黄储藏1年时,通过对霉变、虫蛀情况的观察,以及大黄品质的测定发现,在大黄水分的量不超过20%时,采用真空包装,储藏期无霉变出现,大黄外观质量良好。结论抽真空包装是大黄最优的气调包装方法,它不仅能增加药农收入,也提高了大黄保质储藏过程的水分量。

引用

页码：1925 / 1930

页数：6

共 12 条

[1]

中药志.[M].中国医学科学院药物研究所等编著.人民卫生出版社.1982,

[2]

大黄干燥方法研究 [J].

唐文文 ;

李国琴 ;

宋平顺 ;

晋小军 .

中草药, 2013, 44 (04) :424-429

[3]

A Quantitative Method for Simultaneous Determination of Four Anthraquinones with One Marker in Rhei Radix et Rhizoma.[J]..Chinese Herbal Medicines.2012, 02

[4]

不同包材与储藏方法对当归品质和保质期的影响.[J].朱蕾;王俊英;陈垣;郭凤霞;晋小军;.中国中药杂志.2010, 08

[5]

不同炮制工艺对大黄中蒽醌成分含量的影响 [J].