蔬菜水果农药残留处理的新方法

被引：58

作者：

杨学昌

王真

高宣德

戴荣彩

王美玉

机构：

[1] 清华大学电机工程与应用电子技术系

[2] 北京市农林科学院植物保护环境保护研究所

来源：

关键词：

农药残留；气体放电；臭氧;

D O I：

10.16511/j.cnki.qhdxxb.1997.09.004

中图分类号：

TM835 [高电压测量技术];

学科分类号：

080803 ;

摘要：

提出了蔬菜、水果农药残留处理的新方法——高压气体放电法，介绍了高浓度臭氧产生的方法，阐述了农药残留处理的机理，给出了农药残留处理试验的结果和对细菌、病毒的处理效果。试验表明，被农药和病菌污染了的蔬菜、水果经高压气体放电处理后人们尽可以放心食用。

引用

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